Le Rouzet

"C'est assurément un 5 étoiles à tous égards. James et Alex ont été des hôtes parfaits et tout a dépassé nos attentes. Le logement est confortable et attrayant. Les espaces repas intérieurs et extérieurs sont adaptés à tous les moments de la journée, au soleil, à l'ombre ou entre les deux. Les repas étaient magnifiquement préparés et délicieux, accompagnés de figues, d'olives et de vins locaux cultivés sur place. La grange aménagée, utilisée pour notre retraite de yoga, était un lieu idéal. La piscine d'eau salée était idéale pour une baignade l'après-midi. Cazouls offre toutes les commodités locales et constitue un point de départ idéal pour explorer Béziers et sa région. Nos hôtes ont été une mine d'informations et une source d'anecdotes amusantes et intéressantes. Ils ont même veillé à ce que la météo soit parfaite ! Nous garderons tous un souvenir impérissable du Rouzet – à bientôt ! ​​Merci beaucoup à bientôt !"

"Un endroit magnifique, d'excellentes installations, dont une superbe piscine d'eau salée. James propose une cuisine excellente et est serviable et bien informé sur la région. J'ai adoré l'ambiance conviviale et détendue créée par James et Alex."

"Le Rouzet est l'endroit idéal pour une retraite. Nous avons combiné art et yoga. Le studio de yoga est magnifique. C'est une ancienne grange soigneusement restaurée, très paisible et calme. L'acoustique est excellente, l'atmosphère y est particulière et l'espace est généreux pour accueillir le nombre de personnes. De nombreux endroits fabuleux pour peindre sur place sont facilement accessibles. Les hôtes sont formidables. Nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis et à l'aise, comme si rien n'était de trop. La nourriture était absolument délicieuse, avec beaucoup de produits du jardin généreusement partagés, notamment des olives du plus beau chêne centenaire de la cour sous lequel nous nous sommes installés pour l'apéritif, et même leur propre vin. La nourriture était soigneusement préparée pour être parfaite pour une séance de yoga intensive, c'est-à-dire légère et facile à digérer. Et puis, nos magnifiques salades déjeuner sur place, dressées sous les arbres avec vue sur les villages perchés sur les collines, étaient un vrai plus. La maison elle-même dégage une atmosphère charmante, élégante et apaisante. Magnifiquement restauré, il offre de grandes pièces spacieuses, une luminosité abondante, des lits très confortables, un escalier fabuleux, de nombreux éléments d'origine qui le rendent unique et tout le nécessaire pour une détente absolue, y compris une piscine d'eau salée particulièrement agréable au cœur du jardin clos et des espaces parfaits pour s'asseoir et manger dehors. En entrant dans la cour par la magnifique porte blanche, on a l'impression que le lieu nous enveloppe. On peut y marcher tranquillement. Je recommande chaudement Le Rouzet. Nous avons passé une semaine vraiment exceptionnelle. Merci à toute l'équipe du Rouzet."

"Ambiance familiale et agréable, belle maison confortable. J'ai adoré les deux jardins intérieurs et, bien sûr, la piscine. Emplacement idéal dans une rue calme, près de la place principale, des cafés, etc. Centre idéal pour nos différents road trips."

"J'ai adoré mon séjour à Béziers. Le Rouzet est l'endroit le plus beau et le plus accueillant où j'ai séjourné. Le propriétaire est britannique, ce qui a facilité la communication. J'ai apprécié chaque journée passée là-bas (surtout chaque repas) et j'espère avoir l'occasion d'y retourner 🇫🇷 !"

"John et sa femme ont un très joli gîte, les chambres sont confortables et le petit-déjeuner très bon."